从中医的角度讲甘草调和诸药，无非是甘草性平味甘，能入与消化相关的脾胃经，又有缓急止痛、清热解毒的作用，所以很适合用于中和药物的寒热偏性、缓解峻猛药物烈性、延长药物作用时间以及利用其甘甜味道矫味调味等。

如果从现代药学角度分析甘草的药理作用，甘草确实比较适合与其他药物配伍，有以下几点可供参考。

1. 抗炎抑菌：甘草则有抑制细菌DNA代谢的作用，以甘草配伍的方剂能影响细菌的多种代谢途径，获得优异的抗菌效果。甘草的抗菌成分主要为甘草苯骈呋喃，甘草皂甙能明显抑制流感病毒，甘草葡聚糖有抗真菌作用。甘草对金黄葡萄球溶血链球菌结核杆菌、白喉杆菌等的呼吸、蛋白质的合成、核糖核酸的形成均有强烈的抑制作用。

在甘草中发现的黄酮类化合物有数十种，根表皮以内的黄酮化合物含量较多。甘草黄酮类化合物的化学成分较为复杂，主要有甘草素、异甘草素、甘草苷等，具有抗炎抑菌、抗氧化、抗病毒、抗过敏等作用。

2.减毒免疫：因甘草含甘草甜素，其分解后所产生的葡萄糖醛酸能増强肝脏的解毒功能，甘草甜素本身对毒物亦有吸附作用。甘草酸能与多种生物碱、抗生素、氨基酸等生成复盐或复方制剂，具有协同、增溶、增加稳定性、提高生物利用度、降低毒副作用等特性。

甘草多糖类化合物是一类有机大分子多糖，由葡萄糖及葡萄糖醛酸组成，对免疫系统发挥多途径的调节作用。